คอลลาเจน (Collagen)

ประโยชน์ต่อร่างกาย

 o    มีส่วนช่วยในการป้องกันอวัยวะในร่างกาย และเชื่อมอวัยวะต่างๆ ให้อยู่ด้วยกัน ช่วยให้โครงสร้างของร่างกายแข็งแรง และยืดหยุ่นดี

o    คอลลาเจนยังเป็นตัวช่วยให้ผิวพรรณ เกิดความชุ่มชื้น เสริมความเรียบตึงให้กับผิวหนัง ทำให้ผิวดูเรียบเนียนกระชับ โดย

       ทำงานคู่กับโปรตีนอีกชนิดหนึ่งที่ชื่อ “ อิลาสติน ” (Elastin) ในขณะที่ คอลลาเจน มีหน้าที่เสมือนโครงร่างผิว อีลาสติน ก็ทำ        หน้าที่ให้ความยืดหยุ่นแก่ผิว ควบคู่กันไปด้วย

 o    นอกจากนั้นคอลลาเจนยังทำให้หลอดเลือดแข็งแรงและกระตุ้นให้เกิดการสร้างเนื้อเยื่อ

 

คอลลาเจน   จะพบในแหล่งอาหารประเภท  ไขข้อกระดูกข้อต่อ,กระดูกอ่อน,เอ็น,หนัง,กระดูก (วัวหรือ หมู) / หนังปลาทะเลน้ำลึกหรือปลาหมึก