วิตามินบี 5  (PANTOTHENIC ACID)

ประโยชน์ต่อร่างกาย
 o เป็น สิ่งจำเป็นต่อการปฏิบัติงานของต่อมอะดรีนัล และช่วยกระตุ้นให้ผลิตคอร์ติโซนและฮอร์โมนสำคัญอื่น ๆ
 o ช่วยขับพิษต่าง ๆ ออกจากร่างกาย และป้องกันเซลล์ถูกทำลายโดยรังสี
 o ช่วยในการเผาผลาญอาหารพวกโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน เพื่อให้ได้ซึ่งกำลังงาน

ผลของการขาดวิตามินบี 5 

ผู้ที่ขาดสารอาหารอย่างรุนแรง และขาดวิตามินหลายชนิดพร้อมกัน การขาดวิตามินบี 5 ทำให้ไม่สามารถสร้างโคเอนไซม์เอ (COA)  ได้ จึงทำให้เกิดอาการ คือ
       o อาเจียน กระสับกระส่าย ปวดท้อง ท้องอืด รู้สึกร้อนที่ เป็นตะคริวที่กล้ามเนื้ออ่อนเพลีย หลับไม่สนิท ซึมเศร้า หงุดหงิด
       o การสร้างภูมิต้านทานต่ำ
       o มีอาการอักเสบของระบบการหายใจส่วนบน